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2025 寧夏奶業&牛羊產業大會/銀川國際奶牛肉牛肉羊產業鏈展覽會暨論壇

2025 Ningxia Dairy and Cattle-Sheep Industry Conference / Yinchuan International Dairy, Beef Cattle, and Sheep Industry Chain Exhibition and Forum

2025年4月18 - 19日 銀川國際會展中心
展會新聞

巧借多顆子 下活一盤棋 —— 古浪縣奶產業發展紀實

2022/01/11

年紀輕輕的“田博士”,30歲不到就已經是年薪30萬元且在公司持有股份的奶產業“新起之秀”了。

工資和年齡的巨大懸殊,讓記者在腦海里好奇地打了個問號。

“田博士”真名叫田春雷,她不僅是博士,還是場長,之所以入職不久就能拿到如此豐厚的薪酬,與當地奶產業市場的欣欣向榮有很大關系。奶產業有市場,奶牛養殖就未來可期,奶牛養殖要規模化、標準化發展,就離不開專業的技術人才隊伍。

田春雷所在企業——甘肅佳秉運牧業有限公司注冊資金2000萬元,建設用地700畝,現存欄奶牛3625頭,日產鮮奶51噸。按照每公斤鮮奶平均5.22元計算,公司目前日均收入在26.6萬元以上。甘肅佳秉運牧業有限公司奶牛養殖項目落地古浪后,和其它8家奶牛養殖企業共同打造著“奶牛的天堂、乳企的福地”,朝著奶產業發展的“半壁江山”高歌猛進。

奶牛養殖企業,是完善武威市奶產業鏈條的重要環節,“高大上”的奶牛養殖企業,注定了全市奶產業高質量發展的成功與否。近年來,古浪縣堅持把習近平總書記對甘肅重要講話和指示精神作為全部工作的統攬和主線,把國家所需、古浪所能、群眾所盼、未來所向統一起來,立足資源稟賦和產業基礎,堅定不移走生態優先、綠色發展之路,謀劃打造沿山沿川沿沙“三大特色產業帶”,大力發展牛羊豬禽果菜菌草“8+N”現代農業特色優勢主導產業,特別是搶抓國家和省、市實施“奶業振興”行動的重大機遇,把奶業作為現代農業的首位產業加快培育,以工業化理念謀劃發展農業,積極引進和鏈主關聯緊密的上下游企業,推動奶產業高質量發展。

高位設計引鳳來

“加快建設百億級奶產業集群”是武威市委、市政府作出的重大戰略部署。只有產業興旺、經濟實力提升,才能為高質量發展提供有力支撐。近年來,我市積極引進鏈主企業和上下游關聯企業,推動奶產業園區化、集群化發展,著力打造甘肅乳都和河西走廊黃金奶源基地。在伊利乳業龍頭引擎、品牌效應帶動下,一批產業鏈項目在涼州區、古浪縣扎根落地。

奔流不息的古浪河,滋養出沃野厚土;溫暖和煦的陽光,沐浴著一草一木。古浪縣地處北緯37度,氣候干燥,日照充足,灌溉水源為祁連山冰川融水,水源無污染,飼草品質好,具有顯著的奶牛飼養和飼草料種植優勢,是發展奶業的天然牧場,是國際公認的“黃金奶源帶”。

古浪縣奶牛產業園坐落于黃花灘生態移民區,這里沙漠浩瀚,綠洲點綴,適合企業規模擴展,也符合養殖企業環保要求,并且道路阡陌縱橫、交通四通八達,尤其是省道308線“海(寧夏海源)古(古浪)”公路橫貫東西,極大方便了寧夏籍企業家們的生活與工作。

至目前,產業園已有9家奶牛養殖企業入駐。隨著一個個奶牛養殖企業項目落地,古浪縣農業產業結構也在悄然發生“綠色蝶變”。古浪縣農業農村局檢疫中心主任高富璘告訴記者,項目的引進,為當地帶來的紅利可見可算:一是帶動了產業集群發展,二是推動了農業結構根本性調整,三是促進了農民群眾穩定增收,四是吸引了大量人才創業就業,促使一二三產業深度融合,農民在產業鏈各環節得到了更多收益,為全縣經濟高質量發展注入了強勁動能,實現了一舉多得的效應。

一杯奶能強壯一個人,也能帶動一個產業,造福一方百姓。近年來,古浪縣立足地域優勢,以黃花灘生態移民區為重點,大力發展奶牛產業,隨著6萬頭生態奶牛產業園的投產,該縣奶牛產業實現了從無到有、從小到大、從零散到規模化的重要轉變。

集聚布局促落子

沿著平坦的柏油路,繞過幾個移民村,車一路帶風駛入無邊沙漠……1月4日,記者一行走進古浪縣黃花灘生態移民區奶牛產業園,一排排標準化牛舍映入眼簾,甘肅省武威金宇浩睿農牧業有限公司是其中一道靚麗的風景。 

“這兒都是戈壁灘,到處是沙地,通風條件好,堪稱奶牛的天然臥床。”指著臥在“沙床”上曬太陽的奶牛,甘肅省武威金宇浩睿農牧業有限公司副總經理金建榮告訴記者,場里員工每天都要對沙土進行消毒,保持土質松軟、干燥、潔凈。

農戶在院里養幾頭奶牛,拎桶擠奶,曾是武威大部分地區最主要的牛奶生產方式。然而隨著經濟社會發展,這種模式無論在效益,還是在牛奶各項指標與質量安全方面都越來越跟不上產業發展需求。

“這些奶牛一天要擠4次奶,對于往哪里走、怎么站位置,它們早習慣了。我們現在的牛存欄量是12000多頭,日產奶量達到110噸。”金建榮說。記者看到,在偌大的奶盤上,奶牛排隊陸續走上擠奶機,10分鐘左右,奶杯自動脫落,完成“任務”的奶牛又自行排隊走下。鮮奶通過管道進入罐裝車,并在幾分鐘內冷卻到4攝氏度后,再被運往乳品加工企業。

要想養好牛,專業化、科學化的管理必不可少。在甘肅省武威金宇浩睿農牧業有限公司,噴霧消毒、飼料廚房、自動擠奶、污水糞便處理,現代化設施一應俱全。陸續入駐的奶牛已適應了這里的生活環境,在專業團隊管理下,不僅吃的是專業營養師精心搭配的飼料,每日還有“后勤管家”為它們打掃房間,生病了也有“家庭醫生”精心服務。每一頭牛的耳朵上還戴有電子耳標,這是它們各自的專屬電子檔案,上面記錄著其健康、成長、運動、產奶、產犢等情況。

“吃好、喝好、休息好才能產好奶。經過專家檢測,這里產出的牛奶整體品質要比歐洲等國家生產的牛奶在產奶量、乳蛋白、乳脂肪上都高出一籌。”金建榮告訴記者,公司計劃5年內在古浪建5座單體15000頭的產業園,并且建一座奶業研究院進行飼草營養結構檢測、奶牛疾病和胚胎的移植研究,實現自繁自育。

栽下梧桐樹,引得鳳凰來。古浪縣黃花灘生態移民區奶牛產業園現有金宇浩睿農牧業有限公司、甘肅峰偉寶牧業有限公司、甘肅銘原牧業有限公司等9家企業,六道溝園區8個牧場29棟牛舍及奶牛活動場地建成運行,四道溝園區8棟特需牛舍、干奶牛舍、8棟后備牛舍;4棟犢牛舍、3500個犢牛島;2×12位并列式小擠奶廳及2×80位轉盤擠奶廳投產運行,目前存欄奶牛3.18萬頭,日產鮮奶300多噸。

在產業園,記者看到的是一家家乳產業企業快馬加鞭的發展現狀。

龍頭乳企爭相入駐,讓古浪奶產業有了不愁銷、有市場、價格穩的發展底氣,如今這些乳企都和奶產業鏈主伊利簽訂了合同,生產的生鮮乳幾乎全部銷售給了他們,對全產業鏈高質量發展起到關鍵引領作用。

提升產業鏈核心競爭力

產業園的建設,不但達到“以種促養、以養促種”和“種好草、養好牛、產好奶”的目標,還為移民區群眾提供了穩定的就業崗位。

甘肅峰偉寶農牧有限公司后勤廠長沈文龍告訴記者,目前公司有工人45人,其中40人是當地人。不只是用工,奶牛產業園也有效地帶動了當地農牧業的發展。今年公司收購了當地15000多噸的青貯飼料,并表示來年還會翻倍增加。

古浪縣橫梁鄉綠洲小區居民陳霞霞以前經營餐飲行業,由于經營不善,就在本地的牧場上班,擠奶、驗奶、上杯、給藥,工作量不大,收入卻不低,一個月5000元的收入,讓她對目前的工作很是滿意。

回到家鄉的還有在甘肅峰偉寶農牧有限公司工作的獸醫主管黃錫成,在此之前他在新疆工作。“現在武威養殖業規模越來越大,發展越來越好。”黃錫成說,“我是牧場的獸醫技術員,主要負責牛的日常保健、疾病治療、產后保健、犢牛保健等技術方面的工作。現在的薪資待遇也特別好,公司給我們全部購買了社保,交了‘五險一金’,在家門口的企業上班,干得安心、舒心。”

高富璘說,六道溝園區項目建成后,年產奶量達24萬噸,產值12億元,通過勞務幫帶模式將提供400多個就業崗位。四道溝園區項目建成后,年產奶量也將達到12萬噸,產值6億元,會提供300多個就業崗位。同時,也將帶動全縣飼草產業和奶產業發展。

從古浪奶產業布局、規模、發展方向不難看出,產業聚集度大大提升了。優質的奶源與一流的生產標準、先進的工藝技術和集約化的管理相匹配,組建起推動奶產業高質量發展的“硬核”。 

而這背后,是古浪縣以供給側改革為主線,以提升奶產業全產業鏈競爭力為核心的奮力追求。

要想實現良性循環發展道路,就應當堅持因地制宜,優化產業結構,走產出高效、資源節約、環境友好的現代奶產業發展之路,全面推進奶產業高質量發展。日前,我市提出將全力推動百億級奶產業集群供應鏈、產業鏈構建,啟動武威伊利二期項目,加快建設甘肅乳都和河西走廊黃金奶源基地。

建設百億級奶產業集群,必須依靠政府和企業的協同發力。各縣區各部門要持續加強對奶產業鏈項目的財政投入、金融支持、土地保障,引領各類投資項目向奶產業鏈聚集。全面落實良種奶牛引進、優質飼草發展、農機購置補貼等方面支持政策,著力解決重點項目建設中的困難和問題,匯聚百億級奶產業集群發展的強大合力,為全力打造生態美、產業優、文化興、百姓富的幸福美好新武威作出新的貢獻。

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